[광고]냉장고 털이로 만드는 건강한 저녁 식단 5가지

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냉장고 털이로 만드는 건강한 저녁 식단 5가지

냉장고 안에 애매하게 남은 식재료들, 버리기는 아깝고 먹자니 마땅치 않나요? 1인 가구라면 주말마다 찾아오는 이 상황, ‘냉장고 털이 요리’로 해결할 수 있습니다. 남은 재료를 활용해 간편하면서도 건강한 저녁 식사를 만드는 5가지 아이디어를 소개합니다.

1. 계란 야채 볶음밥

남은 밥과 채소, 계란만 있으면 충분합니다.
남아 도는 야채류...당근, 양파, 애호박 등을 잘게 썰어 계란과 함께 볶으면 훌륭한 한 끼가 됩니다.
마지막에 간장 한 스푼이면 감칠맛도 UP!
※기호에 따라 미원이나 다시다, 굴소스 넣어도 좋아요!

2. 두부 채소전

부서진 두부와 채소를 섞어 간단한 전을 만들어보세요.
밀가루나 부침가루 없이도 계란만 있으면 충분합니다.
프라이팬에 노릇하게 부쳐 간장 소스와 함께 먹으면 저녁 안주로도 딱!

3. 냉파 라면 리폼

인스턴트 라면에 남은 채소, 김치, 삶은 달걀을 더해 영양을 보완하세요.
면은 반만 사용하고 채소로 부피를 채우면 칼로리는 줄이고 포만감은 그대로!

4. 토마토 달걀 볶음

방울토마토나 일반 토마토와 달걀만 있으면 완성되는 단백질 저녁 요리.
새콤한 맛과 부드러운 달걀 식감이 잘 어울려 바쁜 날에도 추천할 수 있습니다.

5. 된장 채소 스튜

냉장고에 남은 감자, 버섯, 양배추 등을 된장과 함께 끓이면 일본풍 스튜 느낌의 된장 채소탕이 완성됩니다.
따뜻하고 포만감도 있어 저녁에 부담 없이 먹기 좋아요.

Tip. 재료 조합만 기억하세요!

• 단백질: 계란, 두부, 콩, 닭가슴살
• 탄수화물: 밥, 고구마, 감자
• 식이섬유: 채소, 김치, 해조류

냉장고 속에 있는 자투리 재료도 조합만 잘하면 충분히 건강한 저녁 식사가 됩니다. 요리는 거창하지 않아도 괜찮아요. 나를 위한 한 끼, 알뜰하고 똑똑하게 해결해보세요.

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